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Le dossier Diététique de Florence Brienne, diététicienne
Perte de poids et soin de soi :
petit mise au point de rentrée pour mincir intelligent.
Septembre, mois synonyme de rentrée; retour de l'effervescence, journées à 100 à l'heure, et... Bonnes résolutions! Gonflés à bloc après une période estivale destressante, on a envie de continuer sur la lançée des bonnes habitudes (ré)apprises. Et parfois perdre quelques kilos que ce soit sur la lancée d'une perte de poids déjà amorçée à la faveur de l'été, ou accumulés pendant les congés.

Toujours en quête de la «formule magique», vous compulsez régulièrement les livres, dossiers, et autres magazines, qui annoncent la méthode miracle pour perdre vite et facilement, sans fatigue ni fringale, et sans frustration. Cependant une fois pour toute, si «DES» méthodes existent- plus ou moins, farfelues, acceptables, réalisables, pour maigrir avec plus ou moins de succès, la perte de poids elle, ne résulte que d'UN grand principe de base qu'il convient de bien comprendre pour éviter de plonger dans le premier régime venu au risque de reprendre les kilos perdus dans la foulée
Alors pour aborder la rentrée sous les meilleures auspices, faisons le point
Pour maigrir, il faut manger moins. Non pas en quantité mais en apport énergétique global sur la journée, la semaine, le mois, peu importe.

Cela signifie diminuer le nombre de calories avalées sur l'ensemble de la journée ou de la semaine par rapport aux apports habituels. Une alimentation qui répond à vos besoins (entrées énergétiques = sorties-dépenses énergétiques) aura pour conséquence un poids stable.

Dès que....
- vous diminuez, de façon volontaire ou non ces apports énergétiques par rapport à vos besoins,
- vous augmentez les sorties ( dépenses) énergétiques sans modifier vos apports habituels (en faisant plus d'activité physique par exemple)
....Le corps ira puiser l'énergie manquante dans vos réserves et vous perdrez du poids.

Il existe des façons plus raisonnables et raisonnées que d'autres pour diminuer ses apports sans risque pour la santé, sans fatigue excessive, et surtout sans risque de rebond de poids consécutif à un après-régime mal géré. Mais surtout, à chacun sa méthode à condition de respecter quelques règles de bon sens.

10 grandes règles d'une perte de poids en toute serenité

1. Demander les conseils avisés d'un professionnel de l'alimentation formé et reconnu ( diététicien diplômé d'état) . Cela semble évident mais beaucoup de personnes accumulent maintes fois régimes et échecs sans comprendre l'origine des reprises, avant de consulter une personne compétente dont le métier est justement de vous aider à identifier les causes de vos prises de poids successives pour ensuite mettre en place la meilleure stratégie « anti-poids » ( PHOTO DE DIET' ? )


2. Se fixer des objectifs accessibles sous peine d'une trop grande restriction et d'un moral en berne au bout de quelques jours.Faites le point et surtout la part des choses entre le poids dont vous rêvez et celui que vous pouvez réellement atteindre en tenant compte de certains facteurs personnels ( nombre de régimes déjà effectués, activité physique ou non, âge etc....)

3. Conserver le plaisir à chaque repas : manger moins riche ou moins peu importe, l'idée principale reste de manger bon! Car sinon, les belles résolutions s'envolent vite, chassées par les obsessions de bons petits plats goûteux. On peut manger plus léger et néanmoins se régaler.

4. Resister à l'envie de se restreindre trop: le corps humain est une machine bien rôdée; nous sommes construits génétiquement pour nous adapter aux périodes de famines et de disettes; et le régime ne fait pas exception à la règle. Toute période de restriction énergétique prolongée se verra sanctionnée par une diminution de votre capacité à dépenser naturellement des calories au quotidien. Votre corps va « apprendre » à économiser au mieux l'énergie que vous lui apportez. Donc, là encore une diminution des apports énergétiques raisonnée sera votre meilleure atout pour conserver une perte de poids efficace dans le temps.

5: Préserver la masse musculaire: avec un apport en protéines de bonnes qualité et en quantité suffisante pour que le corps n'aille pas puiser son énergie dans votre réserve musculaire. Moins de muscles, c'est moins de d'énergie dépensée au quotidien, tout simplement




6. Ne pas se peser trop souvent: car l'évolution du poids n'est pas linéaire mais s'effectue par paliers.Alors rien de mieux pour garder le moral que de limiter les visites à sa balance une fois par semaine grand maximum.Et surtout se concentrer sur l'essayage de vêtements qui ne vous allaient plus au début du régime.






7. Un minimum d'activité physique: bougez bougez bougez, quelque soit la forme que prenne cette activité, plus vous bougez, plus vous vous dépensez, plus vous contribuez à préserver voire à resynthésiser cette fameuse masse musculaire (voir ci dessus)




8. Intégrer une phase de stabilisation consécutive à toute perte de poids. Un temps de réadaptation est nécessaire pour que votre corps reprenne l'habitude d'apports énergétiques plus important. C'est aussi l'occasion d'apprendre à ré-écouter vos sensations de faim-rassasiement et satiété afin de répondre correctement à vos nouveaux besoins énergétiques.

9. Bien s'hydrater: car sans apport régulier d'eau, pas de fonctionnement correct de l'ensemble de l'organisme et donc pas d'amincissement optimal possible! De plus une petite deshydratation suffit à induire une fatigue qui là encore peut vous poussez vers le réfrigérateur.




10. S'accorder un temps pour se chouchouter: prendre le temps d'hydrater sa peau avec une crème adapté, et activer tout naturellement la circulation par les massages 5 minutes chaque jour. Cela contribue aussi au bien-être et à l'atténuation du stress souvent responsable des prises alimentaires en excès et des grignotages intempestifs.( PHOTO «  régime 6 »)




En tous les cas , lancez vous avec le conseil avisé d'un professionnel de l'alimentation formé et reconnu ( diététicien Diplomé d'état ou nutritionniste)