Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
Ingrédients
Pour 1 personne

3 Champignon moyen cru

1 pincée de Ciboulette fraiche

5 g de Echalote

2 g de Beurre

1 cuillère(s) à soupe de ricotta

1 galette saveur jambon emmental

Préparation
Préparer la galette selon les indications. Préparer la farce. Faire fondre une échalote dans un peu de beurre. Ajouter les champignons émincés. En fin de cuisson ajouter la cuillere à soupe de ricotta. Saler et poivrer. Parsemer de ciboulette fraiche.Remplacer l échalote par de l ail, ou la ciboulette par une autre herbe selon les gouts.Disposer la farce au centre de la galette, et refermer celle ci en aumônière à l aide de cure dents.
Copyright Diet Avenue 2008 - Toute reproduction est interdite