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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
SAUTé DE BOEUF à LA BIèRE 
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Ingrédients
80 g de Filet de bœuf 1 cuillère(s) à café de noisette(s) de beurre 20 g de Echalote 20 g de Carottes 1 pincée de sel 1 pincée de Poivre 1 verre(s) de Bière blonde 
PréparationLes tailler en brunoise (petits dés)
Tailler la viande en lanières.
Faire fondre le beurre.
Dorer la viande. Ajouter les légumes et faire suer.
Mouiller avec là bière. Assaisonner.
Laisser cuire environ 20 minutes à couvert et à petit feu.
A déguster chaud et à accompagner pourquoi pas d un gratin de courgettes.