Réhydrater un sachet de boisson saveur chocolat pain d épice avec 100ml de lait écrémé. Bien mélanger et faire chauffer le tout à feu très doux à la casserole sans cesser de mélanger. Vous devez obtenir un coulis. Le présenter dans un petit bol avec des minis brochettes de fruits (utiliser des cures dents pour une jolie présentation) et des petits morceaux de biscuits au chocolat ou aux zestes d orange à tremper. Vous pouvez également disposer un peu de chapelure de pain d épice et de cannelle dans une coupelle afin d y passer les fruits recouverts de sauce, pour une touche originale.

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