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A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
POIRE à LA CRèME CHOCOLAT
Ingrédients
Pour 1 personne

1 Poire

2 g de Badiane

1 cuillère(s) à café de Cannelle

1 sachet de crème saveur chocolat

Préparation
Préparer une crème au chocolat avec 150 ml d eau bien fraîche pour obtenir un coulis nappant. Couper une poire en 2 et l épépiner. La pocher 5 min dans une eau frémissante dans laquelle vous aurez ajouté un bâton de cannelle et un étoile de badiane. Égoutter la poire et la disposer dans une assiette creuse. La recouvrir de coulis chocolat. Déguster ce délicieux chaud froid sans attendre.
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