
Préparation
Préparer une mousse gourmande en suivant les indications du paquet. Déposer au frais pendant 1 heure.
Faire chauffer quelques framboises pour les réduire en compote. Ajouter hors feu un peu de menthe émincée.
Déposer cette compote au fond d un verre et ajouter la mousse au dessus. Terminer en déposant une framboise fraîche et une feuille de menthe pour décorer.