
Préparation
Préparer une omelette basquaise en suivant les indications du sachet. Réserver.
Mélanger une cuillère à soupe de ricotta à une poignée de roquette (vous pouvez la couper à l aide de ciseaux pour faciliter l incorporation ou encore mixer l ensemble) saler, poivrer.
Etaler ce mélange sur l omelette, ajouter quelques tomates cerises coupées en deux et rouler l omelette. Puis la couper en morceaux et disposer des cures-dents sur chaque morceaux.
Idéal pour partager à l apéritif.