Préparer une crêpe persillée aux champignons en suivant les indications sur le paquet . Réserver. Par ailleurs, émincer un blanc de poireau et le faire fondre à la poêle anti adhésive légèrement huilée. Ajouter un filet de crème 15% et une pincée de curry de madras. Disposer ce mélange sur la crêpe et déguster.