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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
FILET DE SOLE AUX CHAMPIGNONS
Temps de préparation : 5 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
90 g de Sole
200 g de Champignons cru
30 g de Echalote
2 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche
1 cuillère(s) à café de Huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de Poivre
Préparation
Escaloper les champignons et émincer les échalotes.

Huiler un plat allant au four.
Déposer les échalotes au fond. Puis disposer les filets de sole.
Ajouter les champignons autour des filets. Assaisonner.

Napper avec la crème fraiche. 
Cuire 30 minutes a Th 6-7 et déguster.

Conseil: vous pouvez utiliser moitié saumon moitié sole à ce plat afin d augmenter la quantité d oméga 3 apportée.
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