Presser le jus du citron. Ciseler finement le basilic. Réaliser une marinade avec le jus, le basilic, l huile. Saler et poivrer. Faire mariner les crevettes pendant environ 20 minutes. Enfiler les crevettes sur de longues pics ( facultatif) et les faire griller sur un grill bien chaud.
Donner une note chic et savoureuse à votre plat en alternant quelques de noix de St Jacques avec les crevettes.