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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
GALETTE AUX OEUFS BROUILLéS 
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
Ingrédients
1 oeuf(s) 1 pincée de Poivre 1 pincée de sel 1 cuillère(s) à café de Crème fraîche 3 Tomate(s) cerise 1 galette au sarrasin
PréparationPar ailleurs, battre un oeuf à la fourchette. Ajouter quelques dés de tomates et un filet de crème 15%, saler, poivrer.
Cuire les oeufs brouillés dans une poêle à feu très doux sans cesser de remuer avec une spatule pour obtenir un mélange crémeux.
Verser les oeufs sur la galette, ajouter une poignée de mâche et déguster.