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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
SOUPE DE FRUITS ROUGES ET RHUBARBE
Temps de préparation : 20 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
75 g de Framboises
50 g de Myrtille
50 g de Cassis
1 cuillère(s) à café de Vin blanc
1 pincée de Cannelle
1 pincée de extrait de vanille
1 pincée de Edulcorant
50 g de Rhubarbe
Préparation
Eplucher la rhubarbe et la couper en petits dés.Chauffer le vin blanc, ajouter la cannelle, et la vanille en mélangeant. Ajouter les fruits rouges, porter à ébullition et laisser bouillir 5 min.Avec un écumoir, ôter le depot en surface.Laisser refroidir puis ajouter l'édulcorant et les morceaux de rhubarbe.Servir très frais dans des verres à cocktail pour un dessert festif et chic.
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