
Préparation
Recette pour 2 personnes.
Préchauffer le four th 7 (soit 210 °)
Faire des brisures avec les cerneaux de noix. Hacher la roquette grossièrement à la main.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier
Saler légèrement, et poivrer généreusement
Verser dans un moule à tarte ( si possible en silicone pour éviter de graisser le plat ) ou dans des ramequins individuels.
Cuire au four 45 min
Servir chaud ou froid avec une salade.