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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
POTAGE AU CELERI 
Temps de préparation : 20 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 40 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 40 mn
Coût :
Ingrédients
5 g de Céleri branche cru 75 g de Céleri-rave cru 2 pomme(s) de terre vapeur 1 Bouillon cube de volaille dégraissé 1 cuillère(s) à café de Huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de Poivre
PréparationDétailler en petits morceaux les branches de celeri (réservez les feuilles), et les faire revenir à feu doux dans l'huile.
Ajouter pommes de terre et céleri rave coupés en dés, le bouillon de volaille, et mouiller avec 1 litre d'eau.
Couvrir, laisser cuire 30 mn et mixer.
Rectifiez l'assaisonnement
Servir en ajoutant éventuellement un filet de crème fraiche
Conseil : Parsemer de feuilles de branches de céleri coupees finement que vous aviez reservees pour une jolie déco et un goût accentué.