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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
FONDUE DE POIREAUX
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
1 pincée de sel
1 cuillère(s) à café de Huile d'olive
1 Poireau(x) entier(s) cru(s)
1 pincée de Poivre blanc
40 g de Echalote
Préparation
Laver le poireau et l'émincer en rondelles fines 

Faire chauffer l'huile à la poêle à feu doux. Y ajouter l'échalote émincée et le poireau. 

Les échalotes et poireaux doivent être fondus. Les retourner avec une spatule plusieurs fois. Déguster.

Conseil : s'il n'y a plus assez de jus dans la poêle lors de la cuisson, ajouter quelques gouttes d'eau tiede avant que les poireaux ne brûlent.
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