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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
ROGNONS DE VEAU POêLé AU PORTO 
Temps de préparation : 5 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Ingrédients
80 g de Rognons de veau 2 g de Bouillon cube de pot au feu dégraissé 1 cuillère(s) à café de noisette(s) de beurre 1 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche 20 g de Porto
PréparationDétailler les rognons en morceaux. Diluer le cube de bouillon dans 5 cl d eau tiède.
Faire fondre le beurre jusqu a obtention d une couleur légèrement noisette. Y dorer les morceaux de rognons.
Déglacer au porto.
Mouiller avec le bouillon. Saler et poivrer.
Laisser mijoter.
Au moment de servir, ajouter la crème.