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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
POULET AU CURRY 
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Ingrédients
2 g de Huile d'olive 1 blanc de poulet 1/3 Oignons crus moyen 1 pincée de Cannelle 1 pincée de Muscade 1 pincée de sel 1 pincée de Poivre 1 Tomate(s) 1/4 Pomme(s) 1 cuillère(s) à soupe de Curry de Madras 1/4 Bouillon cube de volaille dégraissé 1 cuillère(s) à café de Crème fraîche 1 Citron(s)
PréparationChauffer l huile dans une cocotte, et faire revenir l oignon émincé, la pomme rapée, puis dorer les morceaux de poulet.
Saupoudrer ensuite de 2 cuilleres à soupe de curry, de la pincée de cannelle, muscade, sel et poivre.
Ajouter les tomates coupées en morceaux et le bouillon de poule dilué dans 1 verre d eau. Laisser mijoter 20 min.
Au moment de servir, ajouter la crème fraiche ( ou éventuellement de la crème soja cuisine) et le jus du citron.