JE SUIS A VOTRE ECOUTE A TOUT MOMENT
E-mail : laetitia.nahal@diet-avenue.com
Téléphone : 0800592007 ou +33 (0)3 20 60 04 97
E-mail : laetitia.nahal@diet-avenue.com
Téléphone : 0800592007 ou +33 (0)3 20 60 04 97
Vous êtes ici : Accueil > Les Recettes > Clafoutis tomate poivron chevre
Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
CLAFOUTIS TOMATE POIVRON CHEVRE 
Temps de préparation : 20 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 40 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 40 mn
Coût :
Ingrédients
1 portion de Chèvre frais 1/2 Tomate(s) 20 g de Poivron rouge cru 1 cuillère(s) à soupe de Persil 1 cuillère(s) à café de Crème fraîche 80 g de lait écrémé 2 oeuf(s) 1 cuillère(s) à café de Maïzena 1 pincée de sel 2 g de Huile d'olive
PréparationHacher finement le persil. Couper la tomate en rondelles fines et les poivrons en petites lanières ;
Chauffer l'huile dans une sauteuse et cuire 15 mn à feu doux les lamelles de poivron en remuant régulièrement.Beurrer un moule.
Ecraser le fromage de chèvre à la fourchette.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la Maizena. Puis verser le lait et la crème en filet, sans cesser de fouetter.Ajouter le fromage de chèvre écrasé, les lanières de poivrons, les rondelles de tomates et le persil. Saler et mélanger.
Verser la préparation dans le mouleEnfourner et cuire 25 mn. Servir aussitôt.
.