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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
SOUFFLé DE POIREAUX 
Temps de préparation : 15 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Ingrédients
2 oeuf(s) 2 Poireau(x) entier(s) cru(s) 1 pincée de Poivre 1 pincée de sel 2 g de Crème fraîche 15 MG
PréparationMixer finement.
Ajouter sel, poivre, le jaune d oeuf et la crème.
Monter le blanc en neige ferme. Incorporer délicatement à la purée de poireau en soulevant la préparation de haut en bas.
Beurrer soigneusement les ramequins en évitant de laisser des traces avec les doigts. Les remplir avec la mousse au 3/4.
Mettre au four Th 6 durant environ 20 minutes.