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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
PAPILLOTTE DE CABILLAUD
Temps de préparation : 15 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
1 filet de cabillaud
1 petite courgette
1/2 Oignons crus moyen
2 cuillère(s) à café de Tête(s) d'Ail frais
1 cuillère(s) à soupe de feuille(s) de Basilic
1 pincée de Piment de Cayenne
1 pincée de Poivre blanc
1 pincée de sel
1 cuillère(s) à café de Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe de Coulis de tomates
Préparation
Faire chauffer l huile dans une sauteuse et faire revenir quelques minutes l ail et l oignon.

Ajouter le coulis de tomate, les courgettes, sel, poivre et le piment. Laisser mijoter environ 10 minutes.Préchauffer le four à 190degres. Couper 2 feuilles de papier sulfurisé et y déposer le poisson. Parsemer de basilic ciselé et recouvrir du mélange de légumes.
Fermer hermétiquement les papillotes.Enfourner sur la plaque du four  15 minutes. Servir aussitot.




 
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