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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
SAUMON AU CHEVRE
Temps de préparation : 5 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
1 filet de saumon
1 portion de Chèvre frais
1 cuillère(s) à soupe de Moutarde
1 pincée de Poivre
1 pincée de sel
1 cuillère(s) à soupe de Thym
Préparation
Préchauffer le four sur thermostat 6.

Rincer les filets et bien les sécher. Entailler chaque filet à 5 ou 6 endroits et remplir ces fentes de fromage. Etaler une fine couche de moutarde ; parsemer de thym. Assaisonner.

Huiler un plat allant au four et déposer les filets (peau en dessous).
Cuire 15 à 18 mn et servir avec du riz et/ou 1 salade verte par exemple.


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