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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
SAUCE MOUSSELINE POUR CRUDITéS 
Temps de préparation : 5 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 0 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 0 mn
Coût :
Ingrédients
1/2 Fromage blanc à 0 Matières grasses 5 g de Ail frais tête 5 g de Ciboulette fraiche 10 g de Echalote 5 g de Estragon 1 cuillère(s) à café de Moutarde 5 g de Persil 1 cuillère(s) à café de Vinaigre 1 cuillère(s) à soupe de Huile de colza
PréparationAjouter le sel et le vinaigre; fouetter bien
Ajouter le fromage blanc, fouetter à nouveau.
Il ne reste plus qu'à ajouter les herbes, l'ail et les échalotes.