Recette minceur tandoori de cabillaud pdt - Diet Avenue, cuisine minceur, équilibre et diététique

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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.

A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.

TANDOORI DE CABILLAUD PDT

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté :

Temps de cuisson : 30 mn
Coût :

Ingrédients

1 filet de cabillaud

2 pomme(s) de terre vapeur

100 g de Citron vert

1 Oignons crus moyen

1 Yaourt nature

1 pincée de Gingembre en poudre

1 pincée de Cumin moulu

1 pincée de Coriandre fraiche

1 cuillère(s) à café de Noix de coco séchée

1 pincée de sel

1 pincée de Poivre

10 g de Ail frais tête

Tandoori de cabillaud pdt - Diet Avenue, cuisine minceur, recette équilibre et diététique

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Préparation

Couper le filet de cabillaud en morceaux, les placer dans une assiette et arroser avec le jus de citron. Placer au frais.Peler et couper les pommes de terre en morceaux, les disposer dans une sauteuse.Peler et hacher les oignons et l'ail.Verser le yaourt dans un plat creux, ajouter l'ail et l'oignon, le gingembre, la coriandre, le cumin et la noix de coco rapée; saler poivrer et mélanger.Verser la préparation sur les pommes de terre, ajouter le cabillaud et le jus de citron, mélanger.Cuire à couvert 20 minutes en remuant légèrement de temps en temps.

Verser dans un plat et décorer avec la coriandre avant de déguster bien chaud!

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