
Préparation
Couper la mangue en lamelles et les placer au congélateur Mixer les lamelles de mangue encore surgelées avec le sucre.Répartir dans des verres et servir en ajoutant un peu de menthe.Conseil: Si le granité est préparé à l avance:
étaler la préparation dans un plat creux et placer au congélateur.
Racler de temps en temps la surface avec les dents d une fourchette
pour éviter la prise en glace.