
Préparation
Huiler légèrement un moule à tartelette
Laver et éplucher la pomme, la couper en quartiers , ôter les pépins et placer les quartiers dans le moule, côté bombé vers l'extérieur
Préchauffer le four à th 7 ( 200°)
Placer la farine dans une terrine, et verser le sucre et le beurre fondu. Mélanger le tout avec les doigts.
Avec une cuillere à soupe, disposer côte à côte des petits tas de pâte sur les pommes
Enfourner 20-25 min jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Saupoudrer ensuite de noisettes, de raisins secs avant de passer sous le gril 1 min.
Déguster.