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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
GRATIN DE CAROTTES AU FROMAGE
Temps de préparation : 20 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
1 Carotte moyenne
15 g de Emmental
5 g de lait écrémé
1 cuillère(s) à café de Maïzena
1 pincée de Cumin graine
1 pincée de Poivre
1 pincée de sel
Préparation
Eplucher et couper les carottes en rondelles, les cuire à la vapeur douce environ 15 minutes.

Diluer la maizena dans le lait, porter à ébullition, saler poivrer et ajouter les graines de cumin. Ajouter les carottes à la béchamel et disposer l'ensemble dans un plat à gratin. Parsemer de fromage rapé (mimolette , emmental, ou ce que vous voulez!) et enfourner sous le grill quelques instants.
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