Recette minceur rillettes aux 2 saumons - Diet Avenue, cuisine minceur, équilibre et diététique

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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.

A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.

RILLETTES AUX 2 SAUMONS

Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :

Temps de cuisson : 1 mn
Coût :

Ingrédients

1/2 filet de saumon

1 tranche de saumon fumé

1 Citron(s)

2 cuillère(s) à café de Aneth

5 g de Moutarde à lancienne

1 pincée de Poivre

1 pincée de sel

1 cuillère(s) à café de Crème fraîche

Rillettes aux 2 saumons - Diet Avenue, cuisine minceur, recette équilibre et diététique

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Préparation

Cuire le pavé de saumon 1 minute au micro ondes. (Il ne doit pas être complêtement cuit)Hacher le saumon fumé.
Emietter le pavé de saumon et le mélanger au saumon fumé.
Parsemer d'aneth hachée.
Ajouter la crème ainsi que la moutarde. Saler (ou mettre du nuoc mam), poivrer et ajouter le jus de citron.

Conseil : déguster avec du pain au levain frais ou encore tremper des dips de légumes dans ces rillettes goûteuses à l'heure de l'apéro ou du brunch.

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