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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
SALADE D'HIVER
Temps de préparation : 15 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 0 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
50 g de Betterave rouge cuite
1 Endives crues
1/2 Pomme(s)
4 g de Vinaigre
2 g de Huile de colza
1 cuillère(s) à soupe de Noix
Préparation
Laver les légumes, émincer les endives.
Tailler la pomme et la betterave en dés.
Eplucher et piler l ail. Concasser les noix .
Emulsionner l huile et le vinaigre, ajouter le sel et le poivre. Ajouter l ail.

Mélanger tous les éléments.
Déguster.

Conseil: si vous souhaitez une saveur un peu plus prononcée, faites légèrement griller les noix à feu très doux avant de les concasser et utilisez du vinaigre de noix.
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