
Préparation
Préchauffer le four à 165 °C
Dans un grand bol, mélanger ensemble le lait concentré sucré, l'oeuf, le beurre fondu, l'essence de vanille et l'essence d'amande. Incorporer à ce mélange, tous les autres ingrédients. Lorsque le mélange est homogène, verser dans un moule dans lequel vous aurez étendu une feuille de papier cuisson graissée au préalable. Presser avec les doigts. Saupoudrer des graines de sésame sur la surface avant de faire cuire. Cuire au four à 165°C pendant 35 ou 40 minutes, jusqu à ce que le dessus commence à dorer. Lorsque c'est tiède, ôter le papier et trancher avant de déguster.
Conseil : encas idéal pour un brunch, un pique nique ou pour une collation consommée avant le sport.