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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
CHILI AU TOFU 
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Ingrédients
1 Oignons crus moyen 1/2 Poivron rouge cru 1/2 Poivron vert cru 150 g de Tomates pelées en conserve 5 g de Ail frais tête 1 pincée de Cumin moulu 1 pincée de Piment de Cayenne 1 pincée de Poivre 1 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive 1 tofu 100 g de Haricots rouges cuits
PréparationDans une casserole chauffer la cuillere à soupe dhuile , et dorer le tofu.
Ajouter l'oignon et l'ail émincés et les faire revenir quelques instants, ensuite ajouter les poivrons coupés en lamelles ainsi que le piment
Ajouter les tomates coupées en morceaux et leur jus; cuire le tout jusqu'à ce que les poivrons soient tendres; enfin ajouter les haricots avec leur jus.
Saler et poivrer selon les gouts, laisser mijoter en ajoutant un peu d eau si nécessaire