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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
QUICHE AU TOFU 
Temps de préparation : 30 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Ingrédients
1/4 pate brisée 1 Tomate(s) 1/2 Oignons crus moyen 1 cuillère(s) à café de Huile d'olive 1 tofu 1 oeuf(s) 1 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche 1 pincée de Muscade 1 pincée de sel
PréparationPeler le demi oignon et le couper en fines lamelles
Chauffer l'huile à la poêle, y ajouter les tomates et les oignons et laisser revenir 15 min
Couper le tofu en dés ,battre l oeuf et y ajouter la crème, la muscade et le sel
Utiliser le quart d une pâte brisée du commerce, piquer le fond et précuire 10 min T° 5
Sortir le fond de tarte, y disposer le mélange tomate et oignons, puis le tofu.
Versez le mélange contenant l oeuf, et cuire 10 min T° 7
Déguster tiède ou froid.