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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
GAMBAS SAUCE VANILLE
Temps de préparation : 15 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
25 g de Courgette petite
1/2 Tomate(s)
1/2 Pomme(s)
1 pincée de sel
2 cuillère(s) à café de extrait de vanille
4 g de Beurre
3 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche
100 g de Gambas
Préparation
     Couper la pomme, la tomate et la courgette en dés.

Cuire en compote à feu doux. La texture de la pomme doit être encore un peu ferme. 

Dans un poêlon, chauffer la crème, le sel, le poivre, la vanille.

Dans une poêle, faire revenir les gambas avec un peu de beurre.

Disposer sur une assiette les gambas sur le mélange de légumes compotés. Verser la sauce par dessus.

Servir chaud pour un repas raffiné et original.
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