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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
TOFU AUX PETITS LéGUMES
Temps de préparation : 5 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
150 g de Brocolis
1 Carotte moyenne
5 Champignon moyen cru
1/2 Oignons crus moyen
2 cuillère(s) à café de Curcuma
1 cuillère(s) à café de Huile d'olive
1 tofu
Préparation
Dans une sauteuse, griller les cubes de tofu dans de l'huile d'olive
Ajouter les légumes couper en fines lamelles ( les brocolis peuvent être précuits et ajoutés en petits morceaux )
Cuire 10-15 min en ajoutant le curcuma et remuant souvent pour que le tofu ne colle pas.

Déguster bien chaud.
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