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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
CHILI VéGéTARIEN
Temps de préparation : 20 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
1 Oignons crus moyen
1,5 Poivron rouge cru
1,5 Poivron vert cru
150 g de Tomates pelées en conserve
50 g de Avocat
5 g de Ail frais tête
1/2 Bouillon cube
1 pincée de Piment despelette
1 cuillère(s) à café de Huile d'olive
25 g de Citron vert
100 g de Haricots rouges cuits
Préparation
Egoutter les haricots rouges et les rincer

Faire revenir les poivrons coupés en dés  dans l huile d olive. Ajouter les oignons en lamelles et l ail coupé finement. Quand les oignons sont transparents, ajouter le piment, les tomates, le bouillon ( 120 ML ) et les haricots rouges

Saler poivrer et cuire à couvert et à feu doux 30 min

Arroser de jus de citron avant de servir, y disposer des lamelles d avocat
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