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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
DIPS DE POULET MAIS
Temps de préparation : 15 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
80 g de Poulet blanc
30 g de Concombre
1/2 Yaourt au lait écrémé nature
1 pincée de Baies roses
1 pincée de Poivre
1 pincée de sel
1 cuillère(s) à café de Crème fraîche
2 g de Huile d'olive
30 g de epi de mais mini
Préparation
Laver le concombre et détailler en bâtonnets très fins.
Dans un bol, mélanger les yaourts, la crème fraîche et les baies roses. Saler et poivrer.
Ajouter les bâtonnets de concombre et mélanger. Réserver au frais.
Couper les blancs de poulet en petits morceaux. Chauffer l huile dans une sauteuse et dorer les morceaux de poulet. Quand ils sont bien colorés, saler, poivrer et poursuivre la cuisson 10 min en remuant régulièrement.
Egoutter sur du papier absorbant et les piquer sur des pics à cocktail.
Rincer et égoutter les mini-épis de maïs.
Disposer les mini-brochettes dans un grand plat et servir aussitôt avec la sauce au concombre.

Conseil : cette recette fera également merveille servie avec une crème au sésame ( hoummos)
 
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