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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
COUPE CALIFORNIA
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 0 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
80 g de Crevettes en conserve
2 cuillère(s) à soupe de Fromage blanc à 0 Matières grasses
1/2 Avocat(s)
1 cuillère(s) à soupe de Citron(s)
1 Pamplemousse
5 feuille(s) de menthe
1 pincée de Poivre
1 pincée de sel
2 g de Huile d'olive
10 g de roquette
Préparation
Décortiquer les crevettes (conserver 2-3 intactes pour la décoration )

Laver et éponger délicatement la roquette.

Couper l avocat et le pamplemousse en dés

Décorer une coupe à fruits avec les feuilles de roquette , y disposer le mélange crevette, avocat, pamplemousse.

Utiliser les crevettes non décortiquées pour décorer le tour de la coupe.Servir bien frais avec une sauce au fromage blanc nappante ( réalisée avec le fromage blanc mélangé à l huile d olive, le jus de citron, un peu de menthe hâchée, sel et poivre)

Conseils : pour une présentation originale, servez cette salade dans des demis pamplemousses évidées .
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