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> Crème de brocoli
Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
CRèME DE BROCOLI
Temps de préparation : 15 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
100 g de Brocolis
20 g de Carottes
20 g de Oignons crus
2 g de Ail frais tête
1/2 Bouillon cube de volaille dégraissé
1 pincée de Poivre
1 pincée de sel
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Préparation
Laver et éplucher les légumes.
Détailler le brocoli en sommités, les carottes en cubes, l oignon hâché grossierement.
Mettre le tout dans un faitout, couvrir avec 30 cl eau. Ajouter la tablette de bouillon.
Après cuisson, mixer. Rectifier la liaison (ajouter de l eau si trop épais) et l assaisonnement à votre goût.
Déguster.
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