
Préparation
Eplucher les pommes (en garder une demi à découper en fines lamelles et une demi, en quartiers grossiers)
Dans une casserole, cuire les quartiers grossiers avec la cuillere à café d édulcorant et un fond d eau jusqu à obtention d une compote.Beurrer un petit moule et y disposer la pâte. Ajouter la compote et étaler. Enfin disposer les lamelles de pommesCuire 10-15 min T°180.