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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
SAUMON SUR LIT D'AUBERGINE ET DE PêCHE 
Temps de préparation : 5 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 25 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 25 mn
Coût :
Ingrédients
70 g de Saumon 1/2 aubergine(s) 1 Carotte moyenne 1/2 Oignons crus moyen 1/2 Pêche 15 g de Raisins secs 1 pincée de Poivre 1 pincée de sel 1 cuillère(s) à café de Huile d'olive 1 pincée de 4 epices
PréparationAjouter les dés d aubergines, de pêches et de carottes
Y ajouter un verre d eau, les épices, le sel,le poivre et les raisins secs
Mélanger et couvrir; cuire a feu doux 20 min
Saisir le saumon ( vous pouvez utiliser un filet surgelé ) dans une poêle environ 5 min de chaque coté
Vérifier régulièrement les légumes et servir quand ceux ci sont fondants
Disposer les légumes dans une assiette avec le saumon par dessus.