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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
LASAGNES CHèVRE COURGETTE 
Temps de préparation : 30 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 45 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 45 mn
Coût :
Ingrédients
1 petite courgette 1 portion de Chèvre pâte molle 100 g de Pâtes aux oeufs cuites 1 pincée de Muscade 1 pincée de sel 1 pincée de Poivre 10 g de Emmental 2 g de Beurre 2 g de Farine 20 g de lait écrémé
Préparation1 buche de chèvre
3 feuilles de pâte à lasagne
noix de muscade
sel
poivre
emmental rapé.
beurre
farine
lait écréméFaire revenir les courgettes parsemées d ail; en milieu de cuisson ajouter le chèvre et laisser fondre tout doucement.Préparer la bechamel: faire fondre le beurre; une fois fondu, ajouter la meme quantité de farine hors feu. Dessécher le mélange sur le feu jusqu à obtention d une petite boule; ajouter le lait sans cesser de remuer, saler poivrer, ajouter un peu de muscade, jusqu'à épaississement de la sauce. Dans un plat à lasagnes ou moule a cake, alterner les lasagnes/ le mélange chèvre courgettes/ lasagne/béchamel/lasagne/ courgettes/lasagnes/ béchamel. Et pour finir saupoudrer d un peu de gruyère rapé.Chauffer 20 minutes à 200°C et déguster bien chaud ces lasagnes fondantes.