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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
TORTILLA ESPAGNOLE AUX POIVRONS 
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Ingrédients
1,5 Poivron vert cru 1,5 Poivron rouge cru 1 Oignons crus moyen 1 cuillère(s) à café de Huile d'olive 2 oeuf(s) 1 Tomate(s) 1 pincée de sel 1 pincée de Poivre 5 g de Ciboulette fraiche 1 cuillère(s) à soupe de lait écrémé
PréparationChauffer l huile dans une poêle et ajouter oignons et poivrons jusqu a coloration .
Ajouter la tomate; cuire 10 mn à feu doux jusqu a ce que les legumes soient tendres; relever avec une pincée de piment d espeletteBattre les oeufs entiers, le lait le sel et le poivre, y ajouter la ciboulette ciselée.Verser la préparaion sur les légumes et cuire à feu vif à couvert jusqu'à ce que la préparation prenne une consistance ferme et que l omelette soit colorée.
Renverser l omelette sur le couvercle et cuire l autre face quelques minutes.
Déguster chaud ou froid ( coupée en cubes pour l'apéro ou le brunch par exemple)