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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
NEMS VEGETAL AUX CREVETTES 
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Ingrédients
1 cuillère(s) à café de Sucre 50 g de Crevettes en conserve 1/2 Carotte moyenne 10 g de Laitue 1/2 Oignons crus moyen 1 cuillère(s) à café de Maïzena 2 g de Gingembre racine 1 cuillère(s) à café de sel 1 cuillère(s) à café de Sauce soja 20 g de Vermicelles de soja 1 Champignon noir deshydraté
PréparationEmincer les crevettes en petits dés
Plonger le vermicelle de soja dans de l eau chaude et égoutter.
Faire de même avec le champignon et l émincer en lamelles
Eplucher la carotte et l oignon et couper en dés.
Couper une lamelle de gingembre en petits dés.
Dans un saladier, mélanger la maïzena la sauce soja le sucre et le sel. Y ajouter les carottes, l oignon, le vermicelle et le champignon emincé ainsi que les dés de crevettes; mélanger.
Faire revenir le tout dans une poêle anti-adhésive
Verser la préparation sur 2 grandes feuilles de laitue, rouler , et déguster avec les doigts..