JE SUIS A VOTRE ECOUTE A TOUT MOMENT
E-mail : laetitia.nahal@diet-avenue.com
Téléphone : 0800592007 ou +33 (0)3 20 60 04 97
E-mail : laetitia.nahal@diet-avenue.com
Téléphone : 0800592007 ou +33 (0)3 20 60 04 97
Vous êtes ici : Accueil > Les Recettes > Gaspacho
Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
GASPACHO 
Temps de préparation : 15 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 0 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 0 mn
Coût :
Ingrédients
1/4 Concombre 1/2 poivron jaune cru 1/2 Poivron vert cru 2 Tomate(s) 1/4 Citron(s) 2 tranche(s) de pain de blé complet 2 g de Ail frais tête 2 cuillère(s) à café de Persil 1 pincée de Poivre 2 pincée de sel 2 g de Huile d'olive
PréparationAiller et huiler chaque tranche de pain
Disposer le pain sur la plaque à four Mastrad
Dorer au four à 200°C, 10 minutes
Pocher les tomates dans de l eau bouillante 2 à 3 minutes
Les refroidir dans un saladier d eau froide
Peler et couper chaque tomate en morceaux
Mixer les tomates, concombre, poivrons et l ail
Presser le 1/2 citron
Ajouter au mélange, le jus de citron, saler, poivrer
Ajouter le persil haché et la cuillère d huile d olive
Couper les tranches de pains dorées en croûtons
Verser le Gaspacho dans des verrines et accommoder de quelques dés de concombre et de poivrons, d ail et de persil
Servir très frais, accompagné des croûtons , pour un repas vitaminé d'été !