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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
TORTILLA AUX LéGUMES
Temps de préparation : 30 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 35 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
2 oeuf(s)
1/4 aubergine(s)
1/4 petite courgette
1/4 Tomate(s)
1 pincée de Poivre
1 pincée de Romarin
1 pincée de sel
1 pincée de Thym
1 cuillère(s) à café de Huile d'olive
Préparation
Laver  et coupe les légumes en fines lamelles sans les éplucher.
Dans une sauteuse, dorer les légumes dans l huile d olive en remuant régulièrement.
Casser et battre les oeufs, saler poivrer.
Verser les oeufs battus sur les légumes , parsemer de thym et romarin

Cuire 5 à 10 min à couvert puis retourner à l aide du couvercle afin de faire cuire la seconde face.

Déguster chaud ou froid.
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