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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
QUICHE EPINARDS SAUMON FUMé
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
1/3 pate brisée
1 oeuf(s)
1 cuillère(s) à café de Crème fraîche
80 g de Epinards en conserve
30 g de Saumon fumé
10 g de Gruyère rapé
1 pincée de sel
1 pincée de Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200° et disposer la pâte dans un moule à tartelette.

Couper le saumon en petits morceaux. Rincer les épinards et les faire bien égoutter ( utiliser des epinards hachés de préference sinon les hacher grossièrement )
Dans un saladier mélanger l oeuf, la crème et le gruyère, y ajouter les épinards, assaisonner ( attention le saumon fumé est déjà salé )
Disposer le saumon sur la pâte, verser la préparation aux oeufs et cuire 15-20 min.
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