
Préparation
Rincer et cuire le quinoa..Mélanger ce quinoa au miel et à la menthe ciselée.Couper les abricots en 2, les dénoyauter. Farcir les abricots avec le mélange quinoa miel menthe.
Conseil : pour une touche gourmande, intégrer une cuillère à café de crème épaisse au mélange de quinoa.