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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
ENDIVE AU JAMBON ET SAUMON FUMé 
Temps de préparation : 5 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Ingrédients
1 tranche(s) de jambon fumé 1/2 tranche de saumon fumé 1 Endives crues 150 g de Lait demi-écrémé 1 cuillère(s) à soupe de Maïzena 10 g de Mozzarella
PréparationPréparer la sauce : chauffer le lait, y ajouter la maizena et la tranche de mozarella et mélanger jusqu'à épaississement.
Disposer dans une papillote, l endive, puis sur une moitié la tranche de jambon et sur l autre moitié la tranche de saumon.
Arroser avec la sauce et cuire l ensemble au four 15 mn Th 7.