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A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
SALADE DE CHAMPIGNONS AU ROQUEFORT
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 0 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne

10 g de Céleri branche cru

3 Champignon moyen cru

1/2 Fromage blanc à 0 Matières grasses

10 g de Roquefort

2 cuillère(s) à café de Ciboulette fraiche

1 pincée de Poivre blanc

1 pincée de sel

10 g de roquette

Préparation
Laver et essuyer les champignons.
Emincer le céleri et couper les champignonsMélanger le fromage blanc et le Roquefort. Saler et poivrer Dans 1 saladier mettre les champignons, le céleri et la ciboulette. Ajouter la sauce fromage blanc et mélanger délicatement.
Servir très frais.
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