Recette minceur lapin à la moutarde - Diet Avenue, cuisine minceur, équilibre et diététique

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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.

A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.

LAPIN à LA MOUTARDE

Temps de préparation : 10 mn
Difficulté :

Temps de cuisson : 50 mn
Coût :

Ingrédients

1 rable de lapin

1/2 Carotte moyenne

1/3 Oignons crus moyen

1 Bouillon cube de volaille dégraissé

1 pincée de Laurier

1 cuillère(s) à soupe de Moutarde

1 pincée de Poivre

1 pincée de sel

2 cuillère(s) à café de Thym

1 verre(s) de Vin blanc

Lapin à la moutarde - Diet Avenue, cuisine minceur, recette équilibre et diététique

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Préparation

Préparer la garniture arômatique: couper la carotte et l oignon en dés. Les faire revenir dans une cocotte. Badigeonner le lapin de moutarde et le couper en morceaux. Faire revenir le lapin dans la casserole.Ajouter le thym et le laurier. Saler et poivrer et mouiller à hauteur avec du vin blanc et du bouillon de volaille; laisser cuire a couvert 45 minutes.

Déguster bien chaud.

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