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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
LAPIN à LA PROVENCALE
Temps de préparation : 20 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
Ingrédients
Pour 1 personne
100 g de Lapin
2 Champignon moyen cru
20 g de Oignons crus
100 g de Tomates pelées en conserve
2 g de Ail frais tête
2 cuillère(s) à café de feuille(s) de Basilic
2 cuillère(s) à café de Persil
1 pincée de Poivre noir
1 pincée de sel
2 g de Huile d'olive
Préparation
Laver les champignon et les émincer
Faire revenir les oignons dans l huile
Retirer les oignons. Dorer la cuisse de lapin.
Ajouter les dés de tomates, les champignons émincés et l ail pressé puis les oignons et les brins de persil
Saler et poivrer.
Cuire environ 30 à 40 minutes
Au dernier moment, parsemer de basilic
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